ホエイバター
牛乳からチーズ作って出るホエイから作ったバターです。ホエイを発酵させていてちょっと甘くてバターの塩味… バターでありながら嬉しいことに脂肪分5%…素敵 今日はコーンブレットと石窯焼きナッツとフルーツ入ブレットにつけて食べ […]
牛乳からチーズ作って出るホエイから作ったバターです。ホエイを発酵させていてちょっと甘くてバターの塩味… バターでありながら嬉しいことに脂肪分5%…素敵 今日はコーンブレットと石窯焼きナッツとフルーツ入ブレットにつけて食べ […]
スウェーデンでもついに30℃になりました。北極圏も30℃予想…エアコン無し、扇風機もほとんど普及していない北欧で30℃はちょっと…でも野外の日陰だと気持ち良い位です。海岸に散歩に行ったら、牛達に海岸は占拠されておりました
休日の朝めっちゃ良い香りで目が覚めると、キッチンで息子がワッフル焼いてました…朝焼きたてカリカリ、ふわふわのワッフルが自分で作らず(ここ大事！)食べれるなんて！！こんなんされたら惚れてしまうやろーー 私はワッフルにはナッ
