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GWは山菜料理？

　ラファエルと散歩しているとあちこちに山菜がニョキニョキ顔を出しています。春ですね〜スウェーデンでも山菜を食べます。山菜というより、野草と呼ばれていて、野菜の高い北欧では新鮮&貴重な青菜ビタミン補給です。